|
|
|
|
|
 |
|
Suplimente nutritive
Aceasta rubrica isi propune sa prezinte suplimentele cu cel mai bun raport calitate/pret disponibile pe piata, produse
cu o traditie in domeniu care sunt fabricate in occident. Alege produsul
care ti se potriveste, si comanda-l on-line prin intermediul site-ului Culturism.ro!
Ce sunt suplimentele nutritive?
Comanda suplimente nutritive
|
|
Ce sunt suplimentele nutritive
Daca v-ati decis ca nu progresati destul sau ca nu puteti avansa in antrenament asa cum v-ati dorit
atunci a venit vremea sa va suplimentati alimentatia cu ajutorul produselor cu concentratie proteica
ridicata, special concepute pentru a va sprijini in obtinerea rezultatului dorit.
Produsele pe care le folositi sunt o oglinda a interesului pe care il acordati corpului dvs.
Nu puteti progresa fara produse de calitate si de incredere. De aceea, vom trece in revista in continuare cele mai importante produse pentru suplimentarea alimentatiei unui practicant al
culturismului. Daca doriti informatii suplimentare despre principalii nutrienti, tipul si rolul acestora in organism vedeti si articolul Nutritia in culturism si fitness
Foarte important pentru cei care au o activitate sportiva sustinuta este mentinerea cantitatii
de proteine ingerate zilnic la 2-3g/Kg greutate corporala. Nu este nevoie sa va plictisim cu
toate studiile stiintifice care arata ca cresterile in masa musculara sunt strans legate de
cresterea cantitatii de proteine consumate. Deoarece cea mai mare parte dintre voi nu isi da
doctoratul in biochimie nutritionala, cum sa faceti alegerea celei mai bune proteine? Cu atatea tipuri
de proteine pe piata, incluzand soia, albusul de ou, oul intreg, caseina, zerul, carnea, colagenul, etc.,
cum sa determinati care este cea mai buna in construirea corpului?
Am analizat principalele surse de suplimente proteice si am analizat cum lucreaza diferitele
lor elemente care le fac sa fie eficiente, incluzand digestibilitatea, solubilitatea si felul in care
se combina. Un supliment proteic nu poate fi eficient, indiferent cate proteine are, daca nu
intra in organism in mod eficient. Mai rau, daca proteina sau orice alte ingrediente va
deranjeaza digestia sau sunt absorbite prea repede, v-ar putea afecta potentialul de recuperare
si crestere musculara.
PROTEINELE
Principala sursa de proteine pentru suplimentele nutritive este laptele. Proteine din lapte
deriva aproape intotdeauna din laptele de vaca si este disponibila in comert ca proteina din
lapte integral, proteina din zer si caseina.
Proteina din lapte. Deoarece proteina din lapte este data de natura pentru a sustine
fiinta in copilarie - o perioada din viata in care sunt cele mai mari cerinte pentru crestere -
este o sursa ideala pentru suplimente.
Proteina din zer. Zerul a fost semnalat ca forma suprema de proteina pentru culturisti,
datorita compozitiei sale in aminoacizi esentiali, aminoacizi cu catene ramificate (BCAA),
aminoacizi sulfurati, precum si gustului, mixabilitatii si stabilitatii in lichide. Faptul ca
este digerata rapid, in special in comparatie cu caseina, a fost considerat un plus. In esenta,
zerul este lichidul care ramane dupa ce caseina si grasimea au fost indepartate din lapte.
Fabricantii separa caseina de zer folosind acizi sau metode specializate de filtrare. Acizii
din prima metoda pot deteriora fractiile proteice valoroase din zer. Un pret mai scazut al
acestor produse poate indica faptul ca a fost folosit procedeul cu acid si ca proteina respectiva
nu este de cea mai buna calitate.
Caseina. Cele mai bune doua tipuri de caseina sunt sub forma unui agregat de mici sfere
de molecule de proteina si tipul care se gaseste in proteina laptelui matern (care este aproximativ
80% caseina si 20% zer). Aceste doua tipuri sunt complet nedenaturate si contin minerale (calciu,
magneziu, fosfor, potasiu) care se gasesc in interiorul ciorchinelui de molecule de proteina.
Proteina din soia. Desconsiderata cu ceva timp in urma, proteina din soia a fost reconsiderata
datorita noilor procesari care au facut-o mai gustoasa si mai digerabila. Proteina din soia
poseda unele caracteristici unice care o separa de proteinele de origine animala. Soia este singura
sursa dietetica a doua particule izoflavone: genisteina si diadzeina. Cercetarile demonstreaza
ca acestea sunt in parte responsabile pentru actiunile antioxidante ale soiei, proprietati stimulative
ale tiroidei/metabolismului, prevenirea cancerului, reducerea factorilor de risc a bolilor cardiovasculare,
si mentinerea masei oaselor. Ca si proteina din lapte, proteina soia este dependenta de metoda de
procesare. Unii folosesc mixturi de etanol/apa care indeparteaza izoflavonele. Etanolul (alcool) este
vinovat in aceste metode - el denatureaza proteina din soia.
Oul intreg, nu numai albusul, a fost folosit ca proteina de referinta fata de alte proteine; acest fapt
a condus la perceptia ca pudrele proteice din ou sunt suplimentul cel mai bun. Totusi, exista mai
putine produse proteice din oua pe piata deoarece acestea sunt mai scumpe decat orice alte
proteine pure, in special de la aparitia pudrelor proteice pure din zer. Proteinele din ou sunt
in mod obisnuit adaugate pudrelor proteice, de obicei in cantitati mici (mai putin de 5% din totalul proteinelor),
pentru a castiga increderea cumparatorului.
Amestecurile de proteina devin din ce in ce mai sofisticate pe zi ce trece. Tehnicile de fabricatie, incluzand
amestecul de proteine, predigerarea si fortificarea cu aminoacizi, sunt folosite pentru a produce
sau imbunatati diferite proteine.
Proteine eliberate in timp. Furnizarea unui flux prelungit si continuu de proteina sangelui
si muschilor este scopul primordial al nutritiei in culturism. O tendinta obisnuita din aceasta
industrie este sa se pretinda un continut mare de proteina per portie (uneori pana la 60 g.). In
forma lichida, acestea ar putea trece prin intestine foarte repede - probabil prea repede pentru a
mai eficienta chiar cand consumati 40 g. sau mai putin la o portie. Aceste produse sunt foarte
bune de luat oricand - ziua sau noaptea, odata cu mesele sau intre mese.
Proteinele predigerate. Cand va ganditi serios sa deveniti puternic si mare, si mancati
150-200 grame de proteine solide zilnic si alte 100 grame de proteine sub forma lichida, intestinele
voastre lucreaza la fel de greu ca muschii vostri. Astfel va puteti micsora nivelurile enzimelor
care digera proteinele. Exercitiile intense insele pot cauza unele slabiri ale inestinelor prin
diferite forme de oboseala fiziologica.
Sa spunem ca vreti mai multe proteine pentru a depasi nivelul actual, dar nu vreti sa va mai stresati
intestinele. Aveti nevoie de ceva mai usor de digerat. Urmatoarea gustare ar trebui sa aiba un
continut inalt de di- si tripeptide (doi sau trei aminoacizi legati intre ei), aproximativ 30-40%. Studii
recente arata ca aceste peptide sunt importante deoarece, cand sunt luate cantitati importante, maresc
retentia de azot (deci au efect anabolic).
Niveluri inalte de di- si tripeptide intr-o proteina (opus nivelurilor minuscule de 5-10% din totalul de
proteine, spre exemplu) elibereaza o cantitate mai favorabila si mai constanta de aminoacizi in
sistemul sanguin. Acestea o fac mai rapid si cu cantitati mai mici folosite pentru energie
comparat cu cantitati egale de proteine complete sau aminoacizi liberi. In plus, acestea pot creste
serul de albumina, care actioneaza ca un depozit pentru aminoacizi si este de foarte mare importanta
in mentinerea continutului de apa din sange. Oricand este bine sa se ia aceste proteine predigerate,
in special daca deja luati mari cantitati de proteine zilnic. Ar fi in special benefice dupa antrenament.
Peptide si aminoacizi. Doua lucruri au condus la dezvoltarea unei proteine hidrolizate bogate in
glutamina: primul, recenta crestere in popularitate a glutaminei ca ajutor ergogenic pentru crestere
si recuperare si, al doilea, cunoasterea faptului ca proteinele hidrolizate pot mari absorbtia
aminoacizilor mai bine decat o cantitate echivalenta de proteine intregi sau aminoacizi in forma libera.
Peptida glutamina este stabila - in acidul din stomac, de exemplu - si usor digerata si absorbita.
Pentru a obtine suficienta glutamina veti dori probabil suplimente imbogatite cu glutamina. Cautati
peptida glutamina sau L-glutamina pe lista ingredientelor, nu acidul glutamic sau
"precursori ai glutaminei", deoarece acestea din urma nu sunt acelasi lucru cu glutamina.
L-glutamina este peste 95% glutamina, in timp ce peptida de glutamina contine numai 30% glutamina.
Mai mult, daca o eticheta a unui produs specifica 10 g. de peptida de glutamina, acest produs nu
contine decat 3 g. de glutamina folosibila. Glutamina nu numai ca are actiuni anabolice si anticatabolice
in organism, ci creste si valoarea celorlalte proteine in procesul de construire a muschilor. Doza
recomandata este de 20 g. de glutamina pe zi, care vor fi luate cu apa sau suc in mai multe reprize, dar in
special dupa antrenament.
Alti aminoacizi folositi in mod frecvent la fortificarea suplimentelor proteice sunt aminoacizii
cu catene ramificate (BCAA), care pot fi folosite ca sursa de energie in momentele cand zaharul
din sange si glicogenul muscular se diminueaza.
Daca va puteti permite, incercati produsele cu un pret mai ridicat, deoarece pot oferi unele
avantaje semnificative. Dar in nici un caz nu va ganditi sa le folositi pe cele mai ieftine. De asemenea,
optati pentru suplimentele unor producatori renumiti. Multe firme apar si dispar peste noapte, si numai
cele serioase, care nu fac rabat de la calitate rezista pe piata.
Noi va recomandam suplimentele cu cel mai bun raport calitate pret, produse firmele de traditie din occident, care ofera garantia succesului atat prin brandul construit in timp cat si prin personalitatile cu care sunt asociate.
Va invitam sa parcurgeti magazinul nostru virtual pentru a vedea lista de suplimente recomandate, pe categorii.
| |
|
| | Trimite unui prieten | Homepage | Adauga la favorite | |
|
 Echipa Copyright Disclaimer Contact |
|
| | Produsul lunii | |
| |
Vitalmax CFM Whey Protein 90 (Izolat) 1200g
 Pret: 154.00 LEI
detalii | comanda
|
|
| | | |
| |
|
