Tipuri de suplimente proteice
Tag-uri: suplimente nutritive, proteina din lapte, proteina din zer, proteine, caseina, proteina din soia, peptide, aminoacizi, glutamina, L-glutamina, BCAA
Principala sursa de proteine pentru suplimentele nutritive este laptele. Proteine din lapte deriva aproape intotdeauna din laptele de vaca si este disponibila in comert ca proteina din lapte integral, proteina din zer si caseina. Proteina din lapte. Deoarece proteina din lapte este data de natura pentru a sustine fiinta in copilarie - o perioada din viata in care sunt cele mai mari cerinte pentru crestere - este o sursa ideala pentru suplimente. Proteina din zer. Zerul a fost semnalat ca forma suprema de proteina pentru culturisti, datorita compozitiei sale in aminoacizi esentiali, aminoacizi cu catene ramificate (BCAA), aminoacizi sulfurati, precum si gustului, mixabilitatii si stabilitatii in lichide. Faptul ca este digerata rapid, in special in comparatie cu caseina, a fost considerat un plus. In esenta, zerul este lichidul care ramane dupa ce caseina si grasimea au fost indepartate din lapte. Fabricantii separa caseina de zer folosind acizi sau metode specializate de filtrare. Acizii din prima metoda pot deteriora fractiile proteice valoroase din zer. Un pret mai scazut al acestor produse poate indica faptul ca a fost folosit procedeul cu acid si ca proteina respectiva nu este de cea mai buna calitate. Caseina. Cele mai bune doua tipuri de caseina sunt sub forma unui agregat de mici sfere de molecule de proteina si tipul care se gaseste in proteina laptelui matern (care este aproximativ 80% caseina si 20% zer). Aceste doua tipuri sunt complet nedenaturate si contin minerale (calciu, magneziu, fosfor, potasiu) care se gasesc in interiorul ciorchinelui de molecule de proteina. Proteina din soia. Desconsiderata cu ceva timp in urma, proteina din soia a fost reconsiderata datorita noilor procesari care au facut-o mai gustoasa si mai digerabila. Proteina din soia poseda unele caracteristici unice care o separa de proteinele de origine animala. Soia este singura sursa dietetica a doua particule izoflavone: genisteina si diadzeina. Cercetarile demonstreaza ca acestea sunt in parte responsabile pentru actiunile antioxidante ale soiei, proprietati stimulative ale tiroidei/metabolismului, prevenirea cancerului, reducerea factorilor de risc a bolilor cardiovasculare, si mentinerea masei oaselor. Ca si proteina din lapte, proteina soia este dependenta de metoda de procesare. Unii folosesc mixturi de etanol/apa care indeparteaza izoflavonele. Etanolul (alcool) este vinovat in aceste metode - el denatureaza proteina din soia. Oul intreg, nu numai albusul, a fost folosit ca proteina de referinta fata de alte proteine; acest fapt a condus la perceptia ca pudrele proteice din ou sunt suplimentul cel mai bun. Totusi, exista mai putine produse proteice din oua pe piata deoarece acestea sunt mai scumpe decat orice alte proteine pure, in special de la aparitia pudrelor proteice pure din zer. Proteinele din ou sunt in mod obisnuit adaugate pudrelor proteice, de obicei in cantitati mici (mai putin de 5% din totalul proteinelor), pentru a castiga increderea cumparatorului. Amestecurile de proteina devin din ce in ce mai sofisticate pe zi ce trece. Tehnicile de fabricatie, incluzand amestecul de proteine, predigerarea si fortificarea cu aminoacizi, sunt folosite pentru a produce sau imbunatati diferite proteine. Proteine eliberate in timp. Furnizarea unui flux prelungit si continuu de proteina sangelui si muschilor este scopul primordial al nutritiei in culturism. O tendinta obisnuita din aceasta industrie este sa se pretinda un continut mare de proteina per portie (uneori pana la 60 g.). In forma lichida, acestea ar putea trece prin intestine foarte repede - probabil prea repede pentru a mai eficienta chiar cand consumati 40 g. sau mai putin la o portie. Aceste produse sunt foarte bune de luat oricand - ziua sau noaptea, odata cu mesele sau intre mese. Proteinele predigerate. Cand va ganditi serios sa deveniti puternic si mare, si mancati 150-200 grame de proteine solide zilnic si alte 100 grame de proteine sub forma lichida, intestinele voastre lucreaza la fel de greu ca muschii vostri. Astfel va puteti micsora nivelurile enzimelor care digera proteinele. Exercitiile intense insele pot cauza unele slabiri ale inestinelor prin diferite forme de oboseala fiziologica. Sa spunem ca vreti mai multe proteine pentru a depasi nivelul actual, dar nu vreti sa va mai stresati intestinele. Aveti nevoie de ceva mai usor de digerat. Urmatoarea gustare ar trebui sa aiba un continut inalt de di- si tripeptide (doi sau trei aminoacizi legati intre ei), aproximativ 30-40%. Studii recente arata ca aceste peptide sunt importante deoarece, cand sunt luate cantitati importante, maresc retentia de azot (deci au efect anabolic). Niveluri inalte de di- si tripeptide intr-o proteina (opus nivelurilor minuscule de 5-10% din totalul de proteine, spre exemplu) elibereaza o cantitate mai favorabila si mai constanta de aminoacizi in sistemul sanguin. Acestea o fac mai rapid si cu cantitati mai mici folosite pentru energie comparat cu cantitati egale de proteine complete sau aminoacizi liberi. In plus, acestea pot creste serul de albumina, care actioneaza ca un depozit pentru aminoacizi si este de foarte mare importanta in mentinerea continutului de apa din sange. Oricand este bine sa se ia aceste proteine predigerate, in special daca deja luati mari cantitati de proteine zilnic. Ar fi in special benefice dupa antrenament. Peptide si aminoacizi. Doua lucruri au condus la dezvoltarea unei proteine hidrolizate bogate in glutamina: primul, recenta crestere in popularitate a glutaminei ca ajutor ergogenic pentru crestere si recuperare si, al doilea, cunoasterea faptului ca proteinele hidrolizate pot mari absorbtia aminoacizilor mai bine decat o cantitate echivalenta de proteine intregi sau aminoacizi in forma libera. Peptida glutamina este stabila - in acidul din stomac, de exemplu - si usor digerata si absorbita. Pentru a obtine suficienta glutamina veti dori probabil suplimente imbogatite cu glutamina. Cautati peptida glutamina sau L-glutamina pe lista ingredientelor, nu acidul glutamic sau "precursori ai glutaminei", deoarece acestea din urma nu sunt acelasi lucru cu glutamina. L-glutamina este peste 95% glutamina, in timp ce peptida de glutamina contine numai 30% glutamina. Mai mult, daca o eticheta a unui produs specifica 10 g. de peptida de glutamina, acest produs nu contine decat 3 g. de glutamina folosibila. Glutamina nu numai ca are actiuni anabolice si anticatabolice in organism, ci creste si valoarea celorlalte proteine in procesul de construire a muschilor. Doza recomandata este de 20 g. de glutamina pe zi, care vor fi luate cu apa sau suc in mai multe reprize, dar in special dupa antrenament. Alti aminoacizi folositi in mod frecvent la fortificarea suplimentelor proteice sunt aminoacizii cu catene ramificate (BCAA), care pot fi folosite ca sursa de energie in momentele cand zaharul din sange si glicogenul muscular se diminueaza.
publicat de drslam
46 comentarii. Posteaza un comentariu
|
28-11-2010 16:07 de Anonim
buna ziua am 14 ani si mi-a recomandat medicul sami dezvolt muschi pectorali as putea sa iau ceva proteine?
|
|
12-01-2011 15:51 de cata
mai baieti carbohidrati sunt periculosi ??
am inteles ca dupa ce nu mai faci sala ti se lasa musculatura
astept raspuns
|
|
29-01-2011 14:56 de Anonim
nu ai de ce sa te temi cata asupta carbohidratilor si proteinelor administrate corect
|
|
29-01-2011 14:58 de Anonim
app de lasat se lasa normal. Muschiul daca nu ai nevoie de el si nu il fortezi se lasa insa intr-un timp mai lung decat cel in care l-ai facut.
|
|
30-01-2011 13:31 de Anonim
oare e buna combinatia Animal PUMP+ Amino3800 + Pro Mass + EFX KRE-Alkalyn la un individ de 60 de kg ,1,75 cm inaltime ?
|
|
18-02-2011 16:28 de mihay
bai nu mai face prostia sa iei in halul ala proteinele urmeaza si tu un regim un anumit tip de proteine si aminoacizi nu un conglomerat de prosti nu am timp acum sdati fac eu un exemplu
|
|
26-02-2011 20:08 de andrei
sal sunt bune poteinele de la pronutrition meal form as vrea si eu sa stiu
|
|
01-04-2011 17:16 de Anonim
fac sport de 10 ani si am invatat ca poteinele romanesti nu prea sunt de treaba
eu folosesc proteine de la muscletech sau de dymatize
astea sunt bune
am incercat si cu proteine de la redis si pronutrition pt k sunt mai ieftine dar au fost bani aruncati
|
|
20-06-2011 23:11 de methadon_92
eu folosesc produse de la pronutrition si dau rezultate .
|
|
03-07-2011 22:49 de Anonim
innaintea proteinelor sunt multe alte lucruri importante,cum ar fi....odihna..mancarea ..nu orice mancarea....poti baga cu galetile la proteine daca nu mananci si nu te odihnesti..egal zero..
|
|
23-07-2011 13:23 de danny
nu conteaza de la ce firma e proteina conteaza cate grame de proteine contine si depinde si cum le iei ,cel mai bn e sa iei 1 data dupa antrenament si 1 data seara inainte de culcare cu 30min pt asimilare...
|
|
13-08-2011 22:34 de Anonim
parerea mea este sa iai cv creatina in combinatie cu calciu si ft mult antrenament atunci devii ceace itzi doresti (totul depinde de munca pe care o depui
|
|
14-08-2011 12:58 de Anonim
care proteine ar fi cele mai bune imi puteti spune si mie ce meati putea recomanda ca nui pro de bani
|
|
18-10-2011 16:41 de Rolland
as avea o intrebare.ce proteine ar trebui sa iau ca sa ma ingras?
|
|
07-11-2011 20:10 de Lonyy
|
|
17-11-2011 22:02 de BogdanS
Bai astia, disperati de ingrasare. Mancati multa mancare, carnuri, carbohidrati, tot ce prindeti. Trageti la sala greutate medie-mare, 10repx3 serii, nu mai mult. Nu vreti sa ardeti, vreti sa puneti.
Proteine, luati orice e de calitate, in special cele de productie straina(avis pt toti), nu produse romanesti, ieftine. Nu mai intrebati de anumite maci sau produse. N-are rost. Incercati. Daca nu va permiteti financiar sa incercati diverse, nu mai cereti intrebari. Cele mai scumpe=> cele mai bune.
Greutatea optima + musculatura a unui individ este putin peste inaltimea lui:
ex: 1.73 -> 75 kg.
Sfat: nu va pierdeti timpul cu intrebari pe forumuri, cititi-cititi-cititi!
Succes!
|
|
31-01-2012 20:31 de bumbmw
am 1.90 si 88 kg as dorii sa pun ceva masa pe mine...am achizitiona pak + storm si acum m-ar interesa un gainer...mentionez ca sunt incepator...
ce gainer imi recomandati?
|
|
01-02-2012 21:28 de alex888
salut, am 16 ani 60 de kg 1.80 inaltime si in cateva zile plec in cantonament, fac fotbal si vreau sa cresc in greutate(masa musculara) ma gandeam ca in cantonament voi lucra foarte mult (mai ales alergare) + flotari abdomene ce mai facem pe acolo ! Mi-ar face bine sa iau niste proteine in cele 9 zile care stau ? Eu am niste GFX acasa , sunt bune ?
|
|
02-02-2012 21:34 de WebMaster
@alex888: Avand in vedere ca faci fotbal la un nivel de performanta, cred ca cel mai bine ar fi sa te sfatuiesti in vederea alegerii suplimentelor alimentare impreuna cu medicul din lotul vostru!
|
|
03-02-2012 22:02 de alex888
nu avem medic
|
|
03-02-2012 22:02 de alex888
dar eu vreau sa i-au pentru mine .. nu neaparat pentru fotbal
|
|
14-03-2012 21:42 de andrey224
sall,am si eu 16 ani 63 kg si am de gand sa iau niste proteine mai exact BCAA....vreau sa stiu dak are vreun efect negativ asupra dezvoltarii organismului sau dak este bine sa iau la varsta asta...
|
|
20-04-2012 19:20 de Anonim
nu are nimic, si eu am 16 ani si iau proteine de aproape un an, nu am absolut nimic, sunt sanatos, dar, in timpul administrarii suplimentelor, trebuie sa CONSUMI MINIM 2 L DE APA/ZI.
|
|
14-06-2012 00:52 de Anonim
nu are nimic, si eu am 16 ani si iau proteine de aproape un an, nu am absolut nimic, sunt sanatos, dar, in timpul administrarii suplimentelor, trebuie sa CONSUMI MINIM 2 L DE APA/ZI. HEI ce suplimente folosesti daca nu te superi ?
|
|
18-07-2012 01:17 de mistretu
incearca animalpak, e mai ieftin si acopera si deficiente nutritionale...
|
|
20-10-2012 18:58 de Anonim
ma-m apucat de sala de 1 luna jumate si as vrea sa iau ceva proteine
ce miati recomanda?
eu ma -am gandit la super mass gainer sau gfx 8
|
|
15-03-2013 14:31 de Anonim
Salut all!Merg la sala de 2 luni,am 1.85 si 100 kg...nu par gras deloc ,ba chiar foarte masiv in sensul bun..poate burta un pic...Vreau sa stiu ce suplimente sa folosesc pt definire si sa ma ajute sa cu abdomenul,dar fara sa slabesc...Daca imi poate spune cineva..(app,am 28 de ani,daca are vreo importanta).Multumesc!
|
|
15-03-2013 15:31 de shift
Buna, nu ai cum sa iti definesti numai abdomenul fara a slabi peste tot. Abdomenul trebuie lucrat si trebuie eliminata grasimea de pe intreg corpul pentru a iesi si el la suprafata. Poti incerca L-carnitina, CLA, sunt o gramada de produse de slabit cu multe ingrediente active (Lipo 6, Hydroxycut, Animal Cuts etc.), plus termogenice.
|
|
22-07-2013 22:36 de Anonim
Salutare , as vrea sa urmez dieta de aici : http://www.culturism.ro/alimentatie/este-posibil-sa-dezvolti-masa-musculara-si-sa-slabesti-in-acelasi-timp.html
As dori si eu o recomandare la proteina tinand cont de cea ce vreau sa fac.
|
|
23-07-2013 10:57 de shift
Salut, s-a mai dezbatut:
http://www.culturism.ro/forum/suplimente-nutritive
|
|
16-11-2014 20:03 de Anonim
salut am 70 kg si 1.90 vreau sa-mi iau proteine si nu stiu ce proteine ar fii bune pentru mine ? GFX8 este bun pentru mine ?>
|
|
02-03-2015 20:13 de Anonim
buna. sun fata, am 19 ani si de aprox 5 luni m-am apucat de sala ca sa cresc masa musculara in zona fesierilor si sa ma mai tonifiez pe la spate, brate etc. nu ma pot obisnui cu un consum de 1,5 g/kg corp de proteina. deja incep sa ma satur de carne sa nu mai suport sa o consum si ma gandeam ca niste suplimente proteice m-ar ajuta. ideea e ca mi-e frica sa nu imi creasca si picioarele exagerat de mult daca iau suplimente. voi ce sfaturi imi dati?
|
|
02-03-2015 23:00 de shift
Of doamne, de ar intelege femeile cat de greu se creste in masa musculara. Nici nu stiu de unde sa incep, ridici niste probleme atat de basic pentru un site de culturism... Crezi ca o sa-ti creasca prin minune muschi la picioare? In primul rand ca ai nevoie de o dezvoltare armonioasa cu un antrenament care vizeaza inreg corpul, nu numai anumite grupe musculare. Nu exista "tonifiere" ca un concept, numai masa si definire. Ce crezi ca iti fac suplimentele alea proteice? Crezi ca ele iti cresc masa? Crezi ca numai carne trebuie sa maanci pt proteine? Da, e proteina completa dar mai poti imbina si altele, nu e ca si cand nu avem atatea jurnale personale si teme de dezbatere pe forum despre sursele de proteine (cottage cheese, iaurt grecesc, quinoa etc....)
Intra si pe site-ul nostru mai "feminin":
http://www.fitbody.ro/
|
|
14-11-2015 11:33 de Anonim
Foloseste cineva steroizi de la crazy mass\bulk?
|
|
08-01-2016 14:16 de Anonim
10 grame de amino-esentiali cu ce canitate de proteina este echivalenta ?!!! .
|
|
08-01-2016 14:36 de shift
Nu exista o echivalenta. Te uiti pe compozitia proteinei sa vezi ce amino are in ea.
|
|
08-01-2016 15:10 de P - MARIAN
nu este adevarat , prin descompunerea proteineai cantiate de aminoacizi scade , iar apoi prin descompunera minoacizilor rezulta azotul proteic c este de 7 gr la 1 kg proteina , in biochimia- alimetara sunt trecute aceste date , din pacate nu am cartea , este posibil ca in 100 de grame de amino-acizi sa echivaleze cu 150-250 gr protina pura 100 %
|
|
08-01-2016 16:47 de shift
Atat cat stiu eu, nu s-a reusit sa se ajunga la niste valori exact, dar daca ar fi, cred ca ar fi invers fata de ce zici tu. 1g prot/kg ar fi probabil 1.3g amino acizi. Nu avem experti in biochimie alimentara aici.
De curiozitate, de ce te interesa?
|
|
20-01-2016 02:19 de Anonim
dc se recomanda 50 de gr de proteine dupa antrenament , aceasta poate fi inlocuita cu cantitate de 50 de gr AMINOACIZII esentiali ??!
|
|
20-01-2016 12:26 de shift
Am recomandat eu pe aici 50g proteine?
Hai sa incerc sa raspund oarecum la intrebarea ta.
Proteinele sunt formate din aminoacizi, iar in momentul asimilarii, proteina se descopune la randul sau in aminoacizi. Diferenta dintre cele doua produse (aminoacizi si proteina) este modul de asimilare. Spre exemplu, aminoacizii se asimileaza mult mai rapid ca proteina din zer. Totusi, ambele produse sunt recomandate dupa antrenament. Poti consuma, cu siguranta, aminoacizi in loc de proteina, insa depinde mult de obiectivul pe care il ai. Nu ne referim la aceleasi gramaje, in general proteina din zer mai contine si alte componente, iar aminoacizii simpli au gramaje mult mai mici, insa rata de absorbtie este mult mai mare, de aceea improtant este sa respecti indicatiile sau sa raportezi consumul la obiectivele tale.
Totodata, consumul a 50 de grame de proteina nu este echivalent, din puncte de vedere caloric, cu consumul a unei anumite cantitati de amino. Deci conteaza mult obiectivul. Daca vrei sa pui masa, sa o mentii, daca folosesti suplimentele asta pentru refacere etc.
|
|
20-01-2016 19:53 de Anonim
cum poti creste masa musculara , si in acelasi timp sa arzi grasimea pt a deveni striat , ce tip de alimentatie si ce tip de antrenament tr folosit ?!
|
|
20-01-2016 22:53 de shift
Bai, anonim! De nu ne-am saturat de intrebarea asta si de nu am dezbatut-o incontinuu de imi vine sa cred ca numai un trol ar mai adresa-o!
Nu ai cum, sunt doua obiective care se bat cap in cap: masa musculara - surplus caloric, definire - deficit caloric!
http://www.culturism.ro/vedete/este-posibil-sa-dezvolti-masa-musculara-si-sa-slabesti-in-acelasi-timp.html
(Ca sa nu mai vb despre faptul ca ai lansat intrebarea in cadrul unui articol despre suplimente proteice.)
|
|
21-01-2016 19:25 de Anonim
dc stergi acest mesaj revin ,am 27 de ani de natrenament , cunosc biochimia umana si alimentara , cunosc biomecanica , tu ce experienta ai , cite persoane ai antrenata pt un concurs national ????! fara steroizii si hormoni , cine esti ce experita ai 3 ani de sala ?!!
|
|
21-01-2016 19:33 de Anonim
si nu uita exista crstere de masa musculara cu rdere de grasimi in acelsi timp , se folsec peste 5 grame proteina per 1 kg corp si 1 gr carbo per kg corp , antrenament maxim 40 -45 de minute , remeteri 10-13 cu greutati intre 50-60% din gorta maxima , miscare lenta si corecta pt a mari intensitatea, antrenamentul pt ficare grupa de muschi maxim 3 exercitii 1 de izolare si doua de relazare , apoi sprintrui de dinstante scurte , proteinele folosite tr sa fie cu absortie lenta inaite de natrenament amini acizi simpli doza dubla , dpa antrnament doza la jumate , urmatoarea masa dupa 2 ore , , dupa sprin la 30 de minute amino acizii , pt manipularea hormonala , marirea secretiei de testosteron tr sa fc un antrenament scurt pina in 40 de minute , dupa aceste minute se converteste in hormon feminin , ia notite maiai de invatat si apoi sa dai sfaturi
|
|
22-01-2016 12:14 de shift
Anonim, iti multumesc pentru precizari, nu trebuie sa te exprimi atat de agresiv. Probabil ca voi aborda tema si din perspectiva ta. Problema este ca noi ne adresam oamenilor obisnuiti care merg la sala recreativ sau pentru satisfactie personala, nu nivelului competitiv. Pentru o persoana care nu are ca singur obiectiv sala este foarte complicat sa reuseasca sa se organizez atat de bine incat sa realizeze ce ai zis tu.
Mai mult, din ce am inteles eu legat de slabire si masa in acelasi, studiile au cam fost facute pe persoane obeze (again, ce am citit eu). Iar masuratorile care se fac cu Tanita sau mai stiu eu ce aparat functioneaza pe anumite principii care masurand repartitia si concentrarea masei de grasime/musculare vor oferi cam oricarei persoane care slabeste si rezultatul cresterii in masa (in conditiile in care se antreneaza ca lumea, consuma suficiente proteine etc.). Nici macar nu e nevoie sa se ajunga la o suma colosala de 5 g proteina/kg corp.
Din nou, poate ar trebui subliniat ca nu vorbim despre persoane care participa la competitii. Vreau sa cred ca nu ai recomanda unui ordinary Joe 5g proteina/kg...
|
|
05-03-2016 14:43 de patrarzel
|
Posteaza un comentariu
| |
Sondaj:
Ce tip de antrenament preferi?
|